Beskrivelse:

Giv dine gæster en dejlig madoplevelse til din fest! Richmond Catering sørger for en lækker buffet, så du kan hygge og slappe af med gæsterne i stedet for at være i køkkenet! Vælg mellem All Seasons Receptions Buffet eller Four Seasons Buffet for kun kr. ,- pr. kuvert ved køb af min. 10 stk. (normalpris pr. kuvert kr. 279,-). 

Richmond Catering har den skønneste buffet løsning til dig, når du skal holde fest. Nemmere bliver det ikke at servere lækker mad for dine gæster! 

Vælg mellem 2 forskellige buffeter: 
• All Seasons Receptions Buffet
• Four Seasons Receptions Buffet

All Seasons Receptions Buffet indeholder:
- Petit croissant med varmrøget nordsø laksemousse med frisk dild og kaviar
- Mini veggie quiche/souffle
- Petit grøntsags samosa med asiatisk sur-sød sauce
- Mini sandwich med guacamole og mozzarella
- Prosciutto cream cheese crostini
- Spyd a la caprese med semi-dried tomat, frisk mozzarella og pesto
- Klassiske frikadeller med kartoffelcreme og karse
- Oste hapser med figen-marmelade
- Konditorens originale amerikanske appelsinkage
- Delikate klassiske Brownies
- Frugtspyd med frisk skåret eksotiske frugter


Four Seasons Receptions Buffet indeholder:
- Blinis med stenbiderrogn, syrnet fløde, drys af sprøde rødløg og friske dildkviste
- Dadler fyldt med flødeost, valnødder og mynte
- Stick med paté, sprøde cornichons på kernerugbrød
- Mini forårsruller med asiatisk sur-sød sauce
- Spansk seranorskinke med melon på bund af rucola
- Pear pecan gorgonzola crostini
- Små tortilla wrap med tunsalat, tomatsalsa og rucola
- Kyllingesticks vendt i god BBQ sauce
- Ostebjælker med peberfrugt og oliven
- Mini brownies pyntet med friske bær
- Delikate klassiske franske makroner


Richmond Catering tilbyder smagfulde buffeter og menuer produceret af friske råvarer, fra mindre buffeter til den helt store fest. Alt tilberedes af professionelle kokke med mange års erfaring i cateringbranchen, og her prioriteres kvalitet, høj køkkenhygiejne samt fornuftige priser.

Richmond Catering garanterer gode råvarer fra professionelle og lokale leverandører i nærområdet, såsom håndplukkede danske jordbær, nyopgravede kartofler og meget anden frugt, grønt og oste mm. Et af de ultimative mål hos Richmond Catering er at skabe en uforglemmelig helhedsoplevelse.

Praktisk info vedr. din buffet:
• Buffeten bør ikke stå mere end 3 timer, før den nedkøles og evt. opvarmes igen til min. 75 grader. 
• Richmond Catering påtager sig ikke ansvaret for konsekvensen af madvarer, der er indtaget efter 3 timer i stuetemperatur. 
• Maden anrettes på porcelæns service klar til servering.

Med dette tilbud bliver det meget nemmere at holde fest - Richmond Catering ser frem til at modtage din bestilling.